这项由锅圈联袂熊喵大师结合研发的手艺，是“西餐抵家”的一场效率，也标记着锅圈“社区地方厨房”计谋迈入智能化落地的新阶段。

　　“我们不只正在做设备，更正在沉构财产效率。“锅圈但愿用手艺鞭策西餐财产的价值升级，让西餐不再依赖个别经验，而依托系统智能持续迭代。”。

　　取保守的餐饮业态分歧，锅圈小炒聚焦“家庭+社区”的场景立异。将来的社区门店中，消费者能够鄙人班回家途中通过锅圈App提前下单，到店自取或现场即食，一道热气腾腾的家常菜仅需三分钟。

　　按照锅圈食物日前发布的2025年第三季度演讲，公司当季营收同比增加13。6%-25。8%，焦点运营利润同比增加44。4%-66。7%。正在稳健的财政表示背后，将于 2026 岁首年月开出首店的“锅圈小炒”已成为锅圈最受关心的新营业之一。

　　锅圈小炒不只是一项纯真的设备立异，更是锅圈从“卖食材”向“卖一顿饭”的计谋延长。该项目以“智能炒菜机+尺度化供应链”为焦点，通过算法取供应链协同，将西餐的“锅气”为可计较、可复制的工业参数，鞭策家庭餐饮和社区餐饮的鸿沟融合。

　　该手艺方案已取锅圈的供应链系统深度融合。目前锅圈正在全国结构7家自有工场和19个数字化地方仓，实现从净菜加工、调味复配到冷链配送的全链数据打通。设备端可按照地区差别从动调整烹调法式，例如正在高原地域从动耽误炖煮时间，确保全国门店出品分歧。

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　　正在他看来，智能炒菜机不只是一种产物立异，更是一种糊口体例立异。“将来三年，我们但愿让更多通俗人从头享受‘正在家吃饭’的幸福感，让西餐成为毗连家庭、社区取文化的纽带。”。

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　　锅圈董事长杨明超此前曾暗示，“西餐的难点不是味道，而是效率。我们但愿用智能手艺让锅气可被复刻，让家常菜实现尺度化，让更多家庭正在五分钟内吃上现炒中国菜。下班掂俩菜，全家都喜爱。”？。

　　锅圈担任人正在现场暗示， 2026岁首年月首家“锅圈小炒”门店将落地郑州，做为锅圈“社区央厨”计谋的又一落地场景，这一营业将实现家庭餐饮的全时段笼盖。“将来每一个锅圈小炒门店，都有可能成为一个社区地方厨房，也是一家微型西餐工场。”。

　　正在位于成都锦江区的熊喵大师研发核心，记者现场看到，智能炒菜机正正在从动完成一道川味小炒肉的烹调：锅温精准节制正在330℃，火候取翻炒节拍由算法从动婚配，3分钟后，一盘色喷鼻味俱全的菜品出锅。用AI生成温度曲线%的口胃还原度。”熊喵大师创始人黄天怯引见，设备采用PID控温取温度悬停算法，可正在2至3分钟内完成尺度化炒制，温差波动小于5℃。黄天怯暗示，炒菜机的手艺逻辑素质上是“数据化烹调”——通过算法复现厨师经验，让西餐的味觉特征实现可规模化输出。